Giovedì 14 dicembre alle 17, nella sala Chierici della Biblioteca Berio si concludono gli incontri del ciclo “Biodiversità a tavola”, a cura dell’associazione GenovaWorld nell’ambito di Genova Capitale Italiana del Libro 2023.
Umberto Curti, storico dell'alimentazione, docente e saggista, ripercorre la sorprendente biografia di Farfa, noto futurista savonese, anche per esplorare il famoso libro di cucina di Marinetti e Fillia (1932), 172 ricette e polibibite ideate tra gli altri anche da Farfa, Prampolini, Diulgheroff, Tullio d’Albisola.