Politiche locali del cibo – food policy – che possano garantire l’accesso a un cibo sano e di qualità per tutte e tutti, contrastare gli sprechi e le perdite alimentari, sostenere la produzione agricola biologica, favorire la presenza dei produttori diretti nei mercati rionali, valorizzare le esperienze di filiera corta e le reti di economia solidale e rafforzare la presenza di cibo prodotto localmente e in modo ecologico nel menù dei ristoranti e delle mense collettive e scolastiche.
























